三河島菜の成長記録

三河島菜の成長記録 · 2023/12/03

金曜日、三河島菜販売しました。これからもっと大きくなるのですが、それでも十分食べられます。次はもう少し大きくなってからにしましょう。成長過程で食べられるのは三河島菜の特徴と言ってもいいかもしれません。

三河島菜の成長記録 · 2023/11/08

2023/11/8 三河島菜の成長がいいので、株を減らすつもりで」大きくなった葉を積んで炒めました。きれいな緑でした。油いためにしたらもっと鮮やかな緑になっておいしかったです。生で食べると少し苦みがあるのですが、苦みは感じませんでした。